超美味拌麵醬

材料(4人份)

根昆布高湯               1.5大匙

熱水                           400ml (水量可依口味調整)

黑蒜頭調味醬(蒜頭風味)    2.5大匙

香油                           0.5小匙

 

製作方式

1. 將高湯及熱水倒入大碗，充分稀釋均勻
2. 其他材料也放入碗中，攪拌均勻就完成囉

小撇步

1. 拌乾麵、抄手、麵疙瘩等都超適合