義式香料烤雞腿
Sep 05. 2023
材料(6人份)
棒棒雞腿 6隻
馬鈴薯(小) 4顆
彩色小蘿蔔 5根
水果甜椒 2顆
洋蔥 1顆
小番茄 適量
黃檸檬 1顆
蒜頭 5瓣
香草(迷迭香) 少許
白葡萄酒 50CC
<醃料>
橄欖油 2大匙
北海道香料粉 1大匙
製作方式
1. 將雞肉用插針表面戳幾下(可以幫助入味)抹上醃料，冷藏2小時以上使其入味
2. 烤盤放入切好的蔬菜、馬鈴薯，再放上醃入味的雞腿、放上檸檬片、香草及淋上白葡萄酒
3. 將(2)放入烤箱內烤至雞腿肉金黃上色即可出爐
**烤箱設定：200-230度C，不用先預熱，時間約25-30分鐘**
