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  • Candice Huang

鹹蛋苦瓜

更新日期:2019年8月16日

這是家常菜中屬於退火的一道菜,讓不愛吃苦瓜的你也愛吃喔!




材料(2人份)

山苦瓜1根約300g

ね昆布濃縮高湯 20ml

鹹蛋1個

杏鲍菇3條約80g


製作方法:

1. 山苦瓜、杏鲍菇切片

2. 鹹蛋切成小塊

3. 在鍋內放入油,放入山苦瓜翻炒

4. 加入杏鲍菇及鹹蛋翻炒

5. 加入ね昆布濃縮高湯調味



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