秋田銘釀 美酒爛漫 純米大吟釀 環稻 一穗積  

-環稻 たまきね-

使用自家稻田栽培的米釀造酒，

以"一貫生產"的概念活化地域農業，追求自行持續釀酒的可能性

取「環」這個美麗又響亮的名字，寓意著有使用自家稻田栽培的新嘗試

產生一個良好的循環。希望能透過環稻這款酒，把幸福不斷的循環下去

-一穗積 いちほづみ -

為解決秋田縣因氣候問題造成主要酒米栽種困難

研發出具淡麗、輕盈及餘韻圓渾口感特徵的新酒米「一穗積」

繼承山田錦、五百萬石、秋田酒小町的優點

釀製的酒具有清爽、輕盈、帶米鮮味及輕微苦味等等的口感

-使用酒造自行種植的米所釀造的純米大吟釀-

秋田銘釀與秋田縣政府合作，在自有田地裡自行種植一積穗

這瓶用自行種植的米所釀造的酒

喝起來清爽輕盈、尾韻爽口，是不可多得的美酒

基本資料

品飲風味

關於秋田銘釀

「想推廣以優質的米與豐饒的水源所釀造的秋田酒」

於大正11年（1922年）誕生在秋田縣湯澤市

藉由活用大自然風土資源的釀造法

釀造以代表作「美酒爛漫」為首，許多個性豐富的日本酒